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｢中途半端に残っている白みそを使い切ろう｣と、冷蔵庫から取り出した お茶のこ。
相性のいい鶏肉とシソなどを入れて和えましたが、｢優等生的な味｣と言うのでしょうか?
な〜んか夕飯として物足りません。
｢よし、ここは一発ピリッと辛味を足して、味を引き締めたれ〜｣
そう思ったお茶のこは、トウバンジャンを投入!!
んが、しかし… |
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| 味をまとめようとすればするほど、おかしな方向へ行ってしまう〜!! |
困った時の神頼み・マヨネーズを投入してなんとか味をまとめたものの、ドロドロ・ベタベタした和え物になってしまいました。
｢ひえ〜っ、こうなったら、オーブンで焼いて水分を飛ばすしかない〜!!｣
最後の手段を投じながら、天に祈ったワタクシ。
すると… |
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| 料理の神様、奇跡をありがとう〜!! |
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